RECEPTA DE PERÚ: LA CAUSA RELLENA

  La Mia i la Treysi ens van explicar la recepta de "La causa". La Mia ens va portar la causa a classe per que la provéssim i va quedar molt bona!

GRÀCIES MIA!

Ingredients:

• 1kg de patates normals o patates grogues peruanes
•  500g de pit de pollastre
•  1 ceba
•  Maionesa
• 1 llimona
• 3 “Ají” groc
• 1 alvocat
• Oli d’oliva

 Passos:

1. Primer es bull les patates en una olla.
2. Després s’aixafa la patata amb un corró i li posem “ají” groc.
3. Després es posa la patata aixafada en una safata de vidre i posem un plàstic a sobre de la patata.
4. El pollastre s'escalfa al microones durant un minut i després es treu del microones .
5. Es talla el pollastre en trossos petits, després posem la maionesa al pollastre. També podem posar trossos de ceba al pollastre.
6. Després tallem la patata en un motlle en forma de cercle i la posem el pollastre a sobre de la patata.
7. Finalment li posem verdura per sobre de la patata.

RECEPTA DE VENEÇUELA: L'HALLACA

L'Avril ens va explicar una recepta veneçolana molt interessant. Nosaltres hem tingut molt bona sort perquè va fer un esforç i ens va portar una "hallaca" a classe i la vam poder provar.

MOLTES GRÀCIES AVRIL!!!

INGREDIENTS:

PER A LA MASSA:

·         1/4  farina de blat de moro                 Oli d’” onoto”

·         Sal, “onoto”                                               Cansalada

·         3 tasses de brou de gallina          Mantega de porc (5tasses)

PEL FARCIMENT:

·         250g de panses                     Sal, pebre, alfàbrega                   Ametlles

·         ¼  d’olives mitjanes             Res, porc, gallina,

·         ½ de cansalada                      peix o pollastre

·         Picant o “ají”                             2/3 de tàpera

PEL GUISAT:

      Dents d’all, “ají” picant, sal, pebre negre, carn de res, 2 gallines, all porro, ceba (fulles de plàtan per cobrir l’hallaca).

PASSOS A SEGUIR:

1. Es fa la massa amb la farina, o sigui agafem un bol, posem aigua, agreguem sal i després la farina i ho amassem fins que sigui com una massa de pa.

2. Posem la carn en una olla 15 min. Ho cuinem i li agreguem cebes, all porro, all, etc. I ho cuinem durant 40 min.

     
     3. Per acabar, les fulles de plàtan es cuinen al foc, les rentem i les posem a sota de l’”hallaca” mentre les dobleguem i… Ja està!!!

PASTIS DE LA TARDOR

Hola amics i amigues: nosaltres som les alumnes del l'aula d'acollida : Mia , Treysi i Isamar.

Avui us explicarem la recepta del pastis de la tardor que vam fer a classe.

Els ingredients que vam necessitar van ser:

• pa de pessic
• melmelada 
• xocolata 
• fruits i fruites de la tardor

Elaboració:

1. Primer tallem el pa de pessic per la meitat.
2. Després posem la melmelada per dins del pa de pessic.
3. A continuació posem la xocolata per sobre de tot el pastís. 
4. Després posem tots els fruits i fruites de la tardor per decorar el pastís.
5. I per últim... a menjar!

Mireu que bonic ens va quedar... estava boníssim!

SORTIDA AL MERCAT DE CAN VIDALET

Ei! Que tal? Som el Josuè i l'Avril, i avui us explicarem la sortida al "Mercat de Can Vidalet".

Vam anar el 24 d'octubre del 2018, amb els nois i noies de l'A.A des de 3er Curs fins a 6è.

La sortida va durar 2 hores (de 9:00 a 11:00) i vam arribar i recórrer tot a peu d'anada i tornada.

A l'arribar, ens vam dividir en 2 grups: 1 amb la Natàlia i l'altre amb la Montse. Tots vam veure les mateixes botigues com: la peixateria a on vam tocar a un cranc de color blau. Quin fàstic!

La carnisseria a on també vam tocar a un ànec sense plomes. Pobret!

I la fruiteria a on vam mirar les diverses fruites i verdures com el caqui, l'enciam, etc.

Per acabar, tots ens vam reunir per fer-nos una foto amb el que vam comprar per fer un tastet i un pastís de la tardor!

Aquí us deixem un video de la sortida... Esperem que us agradi!